La Cucina Locale

Al Rifugio Malinvern offriamo ai nostri ospiti diverse opzioni di soggiorno, tra cui mezza pensione, pensione completa, o la possibilità di gustare un delizioso pasto a 1800 metri di altitudine.

Prestiamo particolare attenzione alla qualità dei nostri piatti, utilizzando ingredienti locali e seguendo la tradizione culinaria montana.

Pane, pizze, focacce e torte sono tutte preparate artigianalmente in casa.

La nostra polenta è realizzata con farina biologica Pignulet, macinata a pietra, per offrire un sapore autentico e genuino.

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Siamo pronti ad accogliervi per farvi vivere un'esperienza indimenticabile nel cuore delle Alpi Marittime!