La Cucina Tipica
Il rifugio mette a disposione dei suoi ospiti la possibilità di usufruire di mezza pensione o pensione completa o anche solo la possibilità di gustare un pasto a 1800 metri di quota.
Ci teniamo in modo particolare a realizze tutte le nostre portate con cibi provenienti dal territorio e proponendo i sapori classici della tradizione montana. Pane, pizze, focacce, torte sono prodotte in casa. La polenta viene fatta utilizzando solo farina biologica, del tipo PIGNULET, macinata a pietra.
Vi aspettiamo!